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📣 Receta de truchas gomeras 🧑🏻‍🍳🇮🇨✨ 👉 El dulce gomero que nació en tiempos de escasez 👵🏻 y hoy sigue siendo tradición familiar 🏡🍋🧀 💁🏻‍♀️ Te compartimos los ingredientes y pasos a seguir por si quieres prepararlas en casa 🙌🏻 📝 Ingredientes (50 truchas aprox.) ⬇️ 🥚 3 huevos 🧀 250 g queso tierno (desmenuzado a mano) 🥛 500 ml leche 🍋 Ralladura de 4 limas (rallado fino) 🌾 500 g harina aprox. 🟣 1 cdta. levadura Royal 🛢 Aceite de oliva (para freír) 🍬 Azúcar para rebozar 👩‍🍳 Preparación ⬇️ 1️⃣ Batir los huevos y añadir ralladura de lima. 2️⃣ Incorporar harina, queso, leche y levadura. 3️⃣ Mezclar con tenedor hasta obtener una masa homogénea (ni muy líquida ni muy espesa). 4️⃣ Freír cucharadas de masa en aceite caliente hasta dorar. 5️⃣ Pasar por azúcar en caliente y dejar escurrir en papel absorbente. ☕️ En mi familia las preparamos cuando nos reunimos todos en La Gomera 🌴 y siempre las acompañamos de una infusión de caña limón (caña santa) 🍋😍 👉 ¿Conocías esta receta gomera? ¿La haces de forma parecida? ¡Te leemos en comentarios! 🗣 #recetascanarias #lagomera #comidacanaria #islascanarias #canarias
📣 Receta de truchas gomeras 🧑🏻‍🍳🇮🇨✨ 👉 El dulce gomero que nació en tiempos de escasez 👵🏻 y hoy sigue siendo tradición familiar 🏡🍋🧀 💁🏻‍♀️ Te compartimos los ingredientes y pasos a seguir por si quieres prepararlas en casa 🙌🏻 📝 Ingredientes (50 truchas aprox.) ⬇️ 🥚 3 huevos 🧀 250 g queso tierno (desmenuzado a mano) 🥛 500 ml leche 🍋 Ralladura de 4 limas (rallado fino) 🌾 500 g harina aprox. 🟣 1 cdta. levadura Royal 🛢 Aceite de oliva (para freír) 🍬 Azúcar para rebozar 👩‍🍳 Preparación ⬇️ 1️⃣ Batir los huevos y añadir ralladura de lima. 2️⃣ Incorporar harina, queso, leche y levadura. 3️⃣ Mezclar con tenedor hasta obtener una masa homogénea (ni muy líquida ni muy espesa). 4️⃣ Freír cucharadas de masa en aceite caliente hasta dorar. 5️⃣ Pasar por azúcar en caliente y dejar escurrir en papel absorbente. ☕️ En mi familia las preparamos cuando nos reunimos todos en La Gomera 🌴 y siempre las acompañamos de una infusión de caña limón (caña santa) 🍋😍 👉 ¿Conocías esta receta gomera? ¿La haces de forma parecida? ¡Te leemos en comentarios! 🗣 #recetascanarias #lagomera #comidacanaria #islascanarias #canarias
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⚙️ Technical File Specifications

Format: MP3 Audio (MPEG Layer 3)
Watermark: Fully Removed
Quality Bitrate: 320 kbps HD Audio
Compatibility: iOS, Android, Windows, Mac